| Portioner | Kalorier i alt | Kal. pr. person | Proteiner | Fedt | Kulhydrater |
|---|---|---|---|---|---|
| 2 | 892 kcal | 446 kcal | g | g | g |
200 g skært oksekød 100 g løg 100 g gulerødder 150 g svampe 200 g hakkede tomater, evt. friske ca 2 dl bouillon salt & peber laurbærblade og andre krydderier efter smag kan eventuelt tilsættes 1 spsk maizena tilbehør: 100 g ris (tørvægt)
Svits kødet i en gryde i lidt vand og tilsæt herefter alle grønsagerne, der snittes fint. Bouillon tilsættes. Lad det småsimre med låg på til grønsagerne/kødet er mørt. Kog risene. Smages til med krydderierne. Til sidst jævnes retten.