| Portioner | Kalorier i alt | Kal. pr. person | Proteiner | Fedt | Kulhydrater |
|---|---|---|---|---|---|
| 4 | 1264 kcal | 316 kcal | g | g | g |
400 g hakket oksekød 3-6% 100 g hakket løg 5 dl vand 1 bouillonterning 200 g gulerødder i skiver 300 g fintsnittet hvidkål karry efter smag paprika efter smag salt og peber evt. chili evt. tomatpuré eller ketchup Tilbehør: 600 g kartofler
Løgene svitses i lidt af bouilonen. Tilsæt det hakkede kød og krydderierne. Lad det blande sig godt, inden hvidkål og gulerødder puttes i. Tilsæt resten af bouillonen og lad retten simre under låg i 45-60 min.