| Portioner | Kalorier i alt | Kal. pr. person | Proteiner | Fedt | Kulhydrater |
|---|---|---|---|---|---|
| 4 | 892 kcal | 223 kcal | g | g | g |
400 g hakket kalkunkød 200 g revne gulerødder 100 g revet løg 100 g revet squash 100 g yoghurt naturel 2 spsk mel salt og citronpeber hvidløg efter smag 2 spsk finthakket persille
Er rigtig gode en varm sommeraften med let kartoffelsalat, eller med nye danske kartofler med taziki. Kalorieindholdet er beregnet uden tilbehør.
Bland alle ingredienserne sammen og lad evt. fasen trække i køleskab i ca. 1 time. Formes som frikadeller som steges i ovnen ved 200 grader ca. 25-30 min.