| Portioner | Kalorier i alt | Kal. pr. person | Proteiner | Fedt | Kulhydrater |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 595 kcal | 595 kcal | g | g | g |
150 g laksefilet 100 g snittede forårsløg 150 g champignoner i skiver 2 mellemstore tomater i skiver citronsaft efter smag "Sauce": 2 dl Gaio eller 125 g græsk yoghurt salt og peber 1/2 tsk karry 1/2 tsk dijonsennep Serveres med 120 g kogte nye danske kartofler.
Kartoflerne skrabes og sættes over at koge. Laksefiletten lægges i et ovnfast fad og dryppes med citronsaft. Grøntsagerne lægges lagvis over. Saucen røres sammen og lægges over fisken som låg. Fadet sættes i ovnen ca. 20 min ved 225 grader.