Kalorielet - Laks a´la Minna og Gunner


Laks a´la Minna og Gunner

- indsendt af: Lene

AntalKalorietalKalorierKal. pr. Per.ProteinerFedtKulhydrater
10,75595595


IngredienserKommentar
150 g laksefilet
100 g snittede forårsløg
150 g champignoner i skiver
2 mellemstore tomater i skiver
citronsaft efter smag
"Sauce":
2 dl Gaio eller 125 g græsk yoghurt
salt og peber
1/2 tsk karry
1/2 tsk dijonsennep

Serveres med 120 g kogte nye danske kartofler.


Fremgangsmåde
Kartoflerne skrabes og sættes over at koge.
Laksefiletten lægges i et ovnfast fad og dryppes med citronsaft. Grøntsagerne lægges lagvis over.
Saucen røres sammen og lægges over fisken som låg.
Fadet sættes i ovnen ca. 20 min ved 225 grader.

Print