| Portioner | Kalorier i alt | Kal. pr. person | Proteiner | Fedt | Kulhydrater |
|---|---|---|---|---|---|
| 8 | 1855 kcal | 232 kcal | 9% g | 8% g | 83% g |
225 g perfect fit 300 g hvedemel 2 æg 2 tsk natron 2 tsk bagepulver 2-3 dl kærnemælk 2 mosede bananer Vanillekvark: 50 g kvark 5% 65 g perfect fit 1 spsk vanillesukker
Kalorier i et stykke kage kan også beregnes ved at gange vægten i gram m kalorietallet.
Bananerne moses med en gaffel. Sukkererstatning, hvedemel, natron, bagepulver og æg piskes luftig. Rør forsigtig kærnemælken og bananerne i dejen. Kom dejen i en bageform beklædt med bagepapir og sæt den i en 200C varm ovn i ca. 30 min. Ingredienserne til vanillekvarken røres sammen og smøres over den afkølede banankage.