| Portioner | Kalorier i alt | Kal. pr. person | Proteiner | Fedt | Kulhydrater |
|---|---|---|---|---|---|
| 4 | 1470 kcal | 368 kcal | g | g | g |
400 g kalkunkød i strimler 100 g løg i tern 1 revet æble 1 tsk karry salt, peber 1 fed hvidløg 1 glas mangochutney soya 1/2 liter vand 1 glas bambusskud TILBEHØR: 200 g ris kinakål i strimler tomatbåde agurk i tern bønnespirer rødbeder i tern revet æble med citron hakket peberfrugt
Risene koges efter anvisning på pakken. Løg svitses i en gryde/wok. Kalkunkød og karry kommes i og steger 3 min. Tilsæt mango chutneyen og vand. Lad det koge et par min. Tilsæt revet æble, hakket hvidløg og bambusskud. Smag til med salt, peber og soya.