| Portioner | Kalorier i alt | Kal. pr. person | Proteiner | Fedt | Kulhydrater |
|---|---|---|---|---|---|
| 20 | 795 kcal | 40 kcal | g | g | g |
500 g hakket torsk 1 æg 1 løg, finthakket 1 spsk majsstivelse 1 spsk kartoffelmel 300 g fintrevne gulerødder lidt skummetmælk salt
Der bliver ca 20 frikadeller ud af en portion. Kalorieindholdet er pr frikadelle.
Alle ingredienserne røres sammen, mælk tilsættes til farsen har en passende konsistens. Formes til ca 20 frikadeller, der steges i ovnen ved 200 grader i ca 25 min. Vend frikadellerne efter 10-15 min.