| Portioner | Kalorier i alt | Kal. pr. person | Proteiner | Fedt | Kulhydrater |
|---|---|---|---|---|---|
| 4 | 696 kcal | 174 kcal | g | g | g |
1 dl. rasp (fint) 1 spsk. Vegeta salt 1 tsk. hvidløgspulver 1 tsk. løgpulver 6 kartofler (a 100 g. Skruppet, skrællet og skåret i både) 2 æggehvider (sammenpiskede)
Varm ovnen til 225 grader. Bland rasp og krydderierne i en plasticpose. Dyp kartoffelbådene i æggehviderne til de er dækkede. Kom dem i posen og ryst godt, til kartoflerne er dækkede. Læg dem på en bradepande og bag dem 35 min., til de er brune og sprøde.