| Portioner | Kalorier i alt | Kal. pr. person | Proteiner | Fedt | Kulhydrater |
|---|---|---|---|---|---|
| 4 | 380 kcal | 95 kcal | g | g | g |
200 g kartofler 2 porrer 2 gulerødder 2 tomater 1 dl. bouillon salt peber
Kartoflerne skrælles og skæres i tynde skiver og lægges i et ovnfast fad, der er penslet med lidt olie. Herpå lægges porrer, gulerødder i skiver og tynde tomatskriver. Drys med salt og peber og hæld bouillon ved. Dæk med låg eller stanniol og sæt fadet i ovnen ved 200 grader i ca. 40 min.