Grøn spaghetti med kød i ovn

Udskriv
Indsendt af: Lene

Næringsindhold

Portioner

6

Kalorier i alt

2400kcal

Kal. pr. person

400kcal

Proteiner

28%g

Fedt

20%g

Kulhydrater

53%g

Ingredienser

400 g hakket oksekød 3-6%
1 stort hakket løg
3 fed hakket hvidløg
3 spsk tomatpuré
4-5 spsk tomatchilisauce
basilikum og oregano
salt og friskkværnet peber
1 æg
400 g grønne båndspaghetti
300 g broccoli, let dampet i små buketter
200 g cheasy hytteost
100 g reven Cheasy ost
2 dl rødvin eller hvidvin.

Kommentarer til ingredienser



Fremgangsmåde

Spaghettien koges efter anvisningen på pakken i letsaltet vand.
Bland æg og porrer.
Kødet brunes i lidt vand sammen med det hakkede løg og hvidløg.
Tilsæt tomatpuré, chilisauce, krydderier og de 2 dl vin.
Koges godt igennem.
Smages til.

Lidt af farsen kommes i et ildfast fad med høje kanter, derefter halvdelen af spaghettien, så hele broccolimassen, resten af spaghettien og derefter resten af kødsovsen.
Øverst hytteost og den revne ost.

Gratineres nederst i ovnen ved 200 grader i ca. 35 min.