Spansk gryderet

Udskriv
8.0/10 — 1 stemme
Indsendt af: Lene

Næringsindhold

Portioner

4

Kalorier i alt

1750kcal

Kal. pr. person

438kcal

Ingredienser

400 g svinesmåkød
125 g kalkunbacon
1 ds hakkede tomater
1 grøn peber
250 g champignoner
1 tsk salt
½ tsk friskkværnet peber
1/4 tsk paprika
2½ dl kaffefløde
Kulør

Tilbehør:
200 g ris.

Fremgangsmåde

Kødet renses for fedt og hinder.
Skæres i tynde skiver og bankes lidt.
Kødet brunes.
Bacon, der er skåret i småstykker, flåede tomater, grøn peber i strimler og champignoner i skiver kommes i gryden.
Salt, peber og paprika drysses over.
Fløden tilsættes sammen med kulør.
Retten skal derefter småsnurre i 45 min.
Gryderetten smages til med salt.
Risene sættes over, koges efter anvisning på pakken.