Landgryde
Udskriv
Indsendt af: Lene
Næringsindhold
Portioner
2
Kalorier i alt
840kcal
Kal. pr. person
420kcal
Ingredienser
200 g røget skinke (uden fedtkant)
300 g kartofler
75 g løg
150 g gulerødder
150 g blomkål
150 g ærter
4 dl vand
1 bouillonterning
30 g maizena
salt og peber
persille
300 g kartofler
75 g løg
150 g gulerødder
150 g blomkål
150 g ærter
4 dl vand
1 bouillonterning
30 g maizena
salt og peber
persille
Fremgangsmåde
Løgene hakkes, gulerødder og kartofler skrælles og skæres i tern, blomkålen deles i små buketter – puttes alle i en gryde og koges møre i bouillonen. Skinken, der er skåret i små tern, tilsættes, og retten jævnes med maizena. Lad retten koge igennem og smag til med salt og peber. Tilsæt ærterne og lad dem blive varme. Server med hakket persille.