Du er her : Forside : Hovedret : Oksekød : Bøf stroganoff | Tilbage |
Antal | Kalorietal | Kalorier | Kal. pr. Per. | Proteiner | Fedt | Kulhydrater |
2 | 0,84 | 892 | 446 |
Ingredienser | Kommentar |
200 g skært oksekød 100 g løg 100 g gulerødder 150 g svampe 200 g hakkede tomater, evt. friske ca 2 dl bouillon salt & peber laurbærblade og andre krydderier efter smag kan eventuelt tilsættes 1 spsk maizena tilbehør: 100 g ris (tørvægt) |
Fremgangsmåde |
Svits kødet i en gryde i lidt vand og tilsæt herefter alle grønsagerne, der snittes fint. Bouillon tilsættes. Lad det småsimre med låg på til grønsagerne/kødet er mørt. Kog risene. Smages til med krydderierne. Til sidst jævnes retten. |