Oksegryde
Udskriv
Indsendt af: Lene
Næringsindhold
Portioner
2
Kalorier i alt
846kcal
Kal. pr. person
423kcal
Ingredienser
100 g løg i tern
100 g gulerødder i tern
100 g rød-,grøn-, eller gul peber i tern
200 g skært oksekød
1 dåse flåede, hakkede tomater
paprika
chili
salt og peber
Tilbehør:
100 g løse ris (tørvægt)
100 g gulerødder i tern
100 g rød-,grøn-, eller gul peber i tern
200 g skært oksekød
1 dåse flåede, hakkede tomater
paprika
chili
salt og peber
Tilbehør:
100 g løse ris (tørvægt)
Fremgangsmåde
Risene koges efter anvisning på pakken.
Løg koges let i lidt vand, kødet brunes heri. Hakkede tomater tilsættes og koges med paprika, chili, salt og peber. Lad retten småsimre ca 30 min., tilsæt så gulerødder og peberfrugt, og lad retten simre yderligere 15 min, eller til kødet er mørt.
Løg koges let i lidt vand, kødet brunes heri. Hakkede tomater tilsættes og koges med paprika, chili, salt og peber. Lad retten småsimre ca 30 min., tilsæt så gulerødder og peberfrugt, og lad retten simre yderligere 15 min, eller til kødet er mørt.