Kyllingegryde med øl
Udskriv
Indsendt af: Lene
Næringsindhold
Portioner
4
Kalorier i alt
1544kcal
Kal. pr. person
386kcal
Proteiner
36%g
Fedt
17%g
Kulhydrater
47%g
Ingredienser
500 g kyllingfiletter
2 store hakkede løg
4 groftrevne gulerødder
1 spsk rapsolie
1 kvist frisk timian
1 laurbærblad
salt og friskkværnet peber
1 flaske øl
1½ dl hønsebouillon
½ ds hakkede flåede tomater
evt. 1 spsk maizenamel
Tilbehør:
600 g kartofler
2 store hakkede løg
4 groftrevne gulerødder
1 spsk rapsolie
1 kvist frisk timian
1 laurbærblad
salt og friskkværnet peber
1 flaske øl
1½ dl hønsebouillon
½ ds hakkede flåede tomater
evt. 1 spsk maizenamel
Tilbehør:
600 g kartofler
Kommentarer til ingredienser
Fremgangsmåde
Kyllingefiletterne skæres i tern og brunes i olien sammen med løg.
Groftreven gulerod svitses med et øjeblik.
Timian og laurbærblad tilsættes.
Bouillon tilsættes.
Øl hældes ved.
Retten simrer ½ time under låg.
Herefter tilsættes den halve dåse tomater.
Retten simrer færdig et kvarter uden låg.
Kan evt. jævnes med maizena.
Kartoflerne skrælles og koges.
Groftreven gulerod svitses med et øjeblik.
Timian og laurbærblad tilsættes.
Bouillon tilsættes.
Øl hældes ved.
Retten simrer ½ time under låg.
Herefter tilsættes den halve dåse tomater.
Retten simrer færdig et kvarter uden låg.
Kan evt. jævnes med maizena.
Kartoflerne skrælles og koges.