Chow chow
UdskrivNæringsindhold
Portioner
4
Kalorier i alt
1635kcal
Kal. pr. person
409kcal
Ingredienser
400 g kalkunbryst (i strimler)
2 spsk. karry
3 dl. bouilon
4 skiver ananas (i små stykker evt. saften fra ananas)
100 g rosiner
1 spsk. sød chilisauce
salt og peber
Tilbehør:
200 g ris (tørvægt)
2 spsk. karry
3 dl. bouilon
4 skiver ananas (i små stykker evt. saften fra ananas)
100 g rosiner
1 spsk. sød chilisauce
salt og peber
Tilbehør:
200 g ris (tørvægt)
Fremgangsmåde
Risene koges.
Kalkunbrystet svitses i en gryde, der er smurt med ca. 1 tsk. olie.
Vendes godt på alle sider og karry tilsættes.
Vendes endnu engang og derefter tilsættes bouillon, rosiner og ananas. Det hele småsimrer ca. 20 min. hvorefter det smages til med de øvrige ingredienser.
Kalkunbrystet svitses i en gryde, der er smurt med ca. 1 tsk. olie.
Vendes godt på alle sider og karry tilsættes.
Vendes endnu engang og derefter tilsættes bouillon, rosiner og ananas. Det hele småsimrer ca. 20 min. hvorefter det smages til med de øvrige ingredienser.