Kalkunfrikadeller med skovnudler

Start med at koge nudlerne og hold dem varme.
Rør det hakkede kød med de øvrige ingredienser og form kødet til små aflange pølser. Steg pølserne i olie til de er gyldne på alle sider.
Tag frikadellerne af panden og lav saucen.
Brun løg og peber i olie, tilsæt ketchup, sød chili, bouillon og
A 38 og giv saucen et opkog.
Kom frikadellerne tilbage i saucen og lad det hele simre i ca. 5 min.
Jævn evt. saucen med maizenajævner.

Grønsagsnudlerne:
Varm olien i en gryde, tilsæt grønsagerne og vend dem under omrøring ca. 2 min. Tilsæt nudlerne og lad det hele varme godt igennem.
Smag til med salt og peber.