Kalkunpandekage
Udskriv
Indsendt af: Lene
Næringsindhold
Portioner
4
Kalorier i alt
1400kcal
Kal. pr. person
350kcal
Ingredienser
400 g hakket kalkunbryst
75 g finthakket løg
2 æggehvider
1½ dl. rasp
½ dl. tomatketchup
1 tsk. salt
peber
2 dl. fintrevne kogte kartofler
½ dl. hakket persille
1 spsk. engelsk sauce
Tilbehør:
600 g kartofler
.
75 g finthakket løg
2 æggehvider
1½ dl. rasp
½ dl. tomatketchup
1 tsk. salt
peber
2 dl. fintrevne kogte kartofler
½ dl. hakket persille
1 spsk. engelsk sauce
Tilbehør:
600 g kartofler
.
Kommentarer til ingredienser
Kan også laves som frikadeller eller bøffer.
Fremgangsmåde
Bland kødet med de øvrige ingredienser og varm en god slip let pande op.
Smør den med 1 tsk. olie som fordeles på panden med et stykke køkkenrulle.
Fordel kødet på panden, og pres det jævnt rundt på panden.
Steg det ved jævn varme ca. 8 min. på hver side. Vend det ved hjælp af en tallerken.
Vendes et par gange under stegningen.
Serveres med kogte kartofler.
Smør den med 1 tsk. olie som fordeles på panden med et stykke køkkenrulle.
Fordel kødet på panden, og pres det jævnt rundt på panden.
Steg det ved jævn varme ca. 8 min. på hver side. Vend det ved hjælp af en tallerken.
Vendes et par gange under stegningen.
Serveres med kogte kartofler.