Boller i karry
UdskrivNæringsindhold
Portioner
4
Kalorier i alt
1295kcal
Kal. pr. person
324kcal
Ingredienser
400 g mager kalkunmedisterpølse, rå
1 terning svinebouillon
2-3 tsk karry (efter smag)
30 g hvedemel
8 dl kødbollevand
200 g ris (tørvægt)
1 terning svinebouillon
2-3 tsk karry (efter smag)
30 g hvedemel
8 dl kødbollevand
200 g ris (tørvægt)
Kommentarer til ingredienser
Kan selvfølgelig også laves på alm svinemedister, bare sørg for at tage en mager udgave.
Fremgangsmåde
Risene tilberedes som anvist på pakken.
Bring 2 liter vand i kog, tilsæt bouillon-terningen. Pres små kødboller ud af medisterpølsen og ned i vandet.
Lad kødbollerne koge i ca. 15 min. Tag dem op og hæld vandet i en skål.
Svits karryen i en gryde og hæld de 8 dl kødbollevand ved. Lav en jævning af mel+vand og rør i.
Lad sovsen småkoge i 5 min.
Smag til med salt og peber. Vend til sidst kødbollerne i sovsen.
Bring 2 liter vand i kog, tilsæt bouillon-terningen. Pres små kødboller ud af medisterpølsen og ned i vandet.
Lad kødbollerne koge i ca. 15 min. Tag dem op og hæld vandet i en skål.
Svits karryen i en gryde og hæld de 8 dl kødbollevand ved. Lav en jævning af mel+vand og rør i.
Lad sovsen småkoge i 5 min.
Smag til med salt og peber. Vend til sidst kødbollerne i sovsen.