Fennikel Salat

Udskriv
Indsendt af: Anne Elfengård

Næringsindhold

Portioner

3

Kal. pr. person

?kcal

Ingredienser

1 fennikel
1-2 stilke bladselleri
1-2 tomater
1/2 citron eller 1 hel limefrugt
1-3 spsk honning

Kommentarer til ingredienser

2-3 personer.

Kan serveres til f.eks. kogt torsk, kylling, oksekød og svinekød. Eller spises som mellem måltid.

Fremgangsmåde

1 fennikel fint snittes og lægges i et fad. Saften af 1/2 citron eller 1 limefrugt hældes over. 1-2 bladselleri skæres fint og lægges over. 2 tomater skæres i skiver og lægges over. Toppes med 1-3 spsk. honning. Hæld en smule vand ved og damp i micro ovn 5-7 min.