Paprikagryde
Udskriv
Indsendt af: Lene
Næringsindhold
Portioner
1
Kalorier i alt
515kcal
Kal. pr. person
515kcal
Ingredienser
120 g hakket oksekød 3-6%
5 g olie
100 g løg
1 fed hvidløg
100 g gulerødder
50 g bladselleri
50 g grøn peber
125 g tomatjuice
karry, salt, peber, paprika
friskhakket persille
Tilbehør:
50 g ris
5 g olie
100 g løg
1 fed hvidløg
100 g gulerødder
50 g bladselleri
50 g grøn peber
125 g tomatjuice
karry, salt, peber, paprika
friskhakket persille
Tilbehør:
50 g ris
Fremgangsmåde
Hak løgene og snit gulerødder, bladselleri og peberfrugt i tynde strimler. Svits grøntsagerne i olien i et par min, kom kødet ved og svits det, til det er brunet let. Hæld tomatjuice ved og tilsæt salt, peber og krydderier efter smag. Lad retten simre i 20 min. Risene koges og retten serveres med ris med et drys af persille.