Kartoffelgratin med ost
Udskriv
Indsendt af: Lene
Næringsindhold
Portioner
6
Kalorier i alt
1120kcal
Kal. pr. person
187kcal
Ingredienser
800 g kartofler
4 dl. skummetmælk
1 porre
1½ spsk. majsmel
100 g ost (fedtfattig)
salt, hvid peber
3 æggehvider
4 dl. skummetmælk
1 porre
1½ spsk. majsmel
100 g ost (fedtfattig)
salt, hvid peber
3 æggehvider
Fremgangsmåde
Kog de skrællede, skivede kartofler i ca. 20 min.
Hæld vandet fra og mos kartoflerne.
Rør mælk, mel, porrer og ost i mosen.
Smag godt til med salt og
peber.
Pisk hviderne stive og bland dem forsigtigt i mosen.
Fyld mosen i et smurt (minarine) ovnfast fad og bag det i ovnen ca. 45 min. ved 200 grader.
Hæld vandet fra og mos kartoflerne.
Rør mælk, mel, porrer og ost i mosen.
Smag godt til med salt og
peber.
Pisk hviderne stive og bland dem forsigtigt i mosen.
Fyld mosen i et smurt (minarine) ovnfast fad og bag det i ovnen ca. 45 min. ved 200 grader.